Remplissez le plus possible un récipient avec de l'eau : il faut que l'eau déborde presque du récipient. Puis placez délicatement un bouchon de liège sur la surface de l'eau...
Le bouchon de liège reste au milieu du récipient, sans jamais toucher les rebords.
En remplissant au maximum le récipient, la surface de l’eau se bombe légèrement sous l'effet de la tension superficielle de l’eau. Le bouchon posé à la surface tend à rester au sommet de cette surface « bombée » et ne touche donc pas les bords.
Une expérience proposée par ALTEC - CCSTI de l'Ain.